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2008.6.6 絶品鮎塩焼き
鮎の塩焼き
姿もさる事ながら味も絶品です！ 鮎に清流の清々しさを
感じる一品に仕上げました。
（本店のみ販売） 600円
2008.6.6 活はも焼き霜造り
一足早い素材です。
活はもは、これから梅雨の雨が降るたびに成長して味・姿共に夏の王様に仕上がります。
当店ではお客様に活はも造りを提供する際に
身を軽く炙って鱧の花を咲かせてご提供致します。
2008.6.6 瀬戸内の絶品活たこ
夏に近付く頃、瀬戸内の海は恵みの宝庫
になって行きます。
この時期の瀬戸内の蛸は日本一の蛸なり
味・肉質・姿共に絶品です！
１０００円
